早朝の日差しが気持ちいい青森！ 青森といえば「りんご」 りんごがどんどん出荷され始めていますねーー 道の駅のりんごに驚愕です。4つ前後入って150円。 どういうことですか・・・笑 『1日1個りんごを食べれば医者いらず』こんなフレーズが書いてあったな。…

木村秋則さんといえば、『岩木山』！！ 神社に行ってお参りしましたよ。お水も汲んでエネルギーチャージ(^^ゞ にほんブログ村

もう先月の話なんですが・・・ 青森に行ってきました！！ 僕のきっかけの地『青森』 活字の嫌いな自分が 「奇跡のりんご」を偶然読み、“自然栽培で町おこし”という目標を持ち、 まずは「木村秋則さん」に会いに行こうとお思い行動し始めて3年半。久しぶりに…

札幌から1時間。南幌町にある“土井農園”へ 30年以上、『無農薬・無化学肥料』を続けている土井さんの 圃場にはたくさんの生物が生活をしています。泥鰌・蜘蛛・蜻蛉・水黽・蛙......など圃場の姿が変わってきているいま、 多生物が存在しているのはめずらし…

昨日、無事9月のマルシェが終了しました。 季節も秋になり、 「ぶらさがり野菜」から「根菜」の野菜に変化してきました！来月は、 10月26・27日に行います。10月に入ると いよいよ自然栽培の新米が販売スタートします。かぶ・かぼちゃ・にんじん・大根・ごぼ…

北海道産自然栽培または無農薬・無化学肥料のお野菜今月の農家さんオススメのお野菜が並びます！ 収穫の秋。 ホクホクと甘いかぼちゃ。 にんじん じゃがいも今の時期？"奇跡のメロン" も登場します！ 通常収穫後、1週間前後が食べごろに。しかし、自然栽培の…

神戸から“カーク船長”・・・ あっ。間違いました。冨田哲秀氏が「あじと」へやってきました。 カーク船長の経緯はこちらへ↓（省略したいため。笑）「あすなろ日記」 http://inyan.seesaa.net/article/373294452.html 今回もまた、新たな気付きを得ることがで…

高知県産が有名な“身体をポカポカ”させる食材。 高知。身体がポカポカ。 この2つのフレーズだけでわかる方が多いかと思います。 そーです。生姜です！！ 北海道の赤井川村で自然栽培で育てている農家さんがいました。 「いわもと農園さん」の新生姜☆ おまけ…

「若杉ばあちゃんだーーーーー。」 本物だーー。 笑 予想以上に小柄なお方。 ばあちゃんの優しさでもある 『ズバッ』という講演。 「添加物・白砂糖・清涼飲料水・精白されたもの・旬を無視した食材」 など 陰性に傾いている人が非常に現代は多い。 （アレル…

新商品がオンラインショップに登場しました！“ナチュラルグラノーラ”オーガニックのオートミールやレーズン、木の実などを使用しています。 砂糖は不使用、メープルシロップで甘味を付けています。 なんと「米ぬか」も使用されています。 豆乳をかけ、 黒千…

キャベツのポタージュ！！ 「WaRaの船越さんの重ね煮」じゃがいも にんじん たまねぎこの3種の重ね煮を作り、「塩」と「ゴマ油で炒めたキャベツ」を重ね煮とともにミキサーにかけ完成！！ 調味料は塩のみ。なのに甘い・深い(^^) うまししし。 いろんな野菜で…

「異常気象」 毎年聞くこの言葉。「今年は異常気象」 毎年聞くことだからもう「異常」ではなく「当たり前」のように感じます。 他人事だったけど いつどこで何が起きるかわからないいま 備えることの必要性を感じました。 当たり前になってしまった今の天候…

ようやく・・・約3ヵ月間かけてようやく・・・前年の除草剤にも負けず、 花を咲かせました！夏も終わり、 きれいなひまわり。 にほんブログ村

かぼちゃの季節！！かぼちゃ楽しみだな〜 いまマイブームの「重ね煮」！ 重ね煮のかぼちゃスープを試してみたい！楽しみ(^^)/そして北海道の夜はもう寒いです。。この昼と夜の寒暖の差がまた野菜を甘くしてくれるのだろう！ けど冬が怖いよ(+o+) まだ9月だけ…

赤井川村、 初めて足を踏み入れました！元服山、大黒山、丸山などの山に囲まれた地でした。 自然豊かなこの地で、自然栽培をやっている農家さんと最近出会いました。"いわもと農園" 繁さんと典子さん 畑の見学にお邪魔しました（^人^） フッカフカな土の上を…

真狩・洞爺界隈天気が良い日はいつ行っても、 やっぱり気持ちが良い！！ かぼちゃもにんじんも大きくなってきたよ。 嬉しいな〜 にほんブログ村

プランタ内から突如登場した一本の株！彼は紛れもなく豆の株でした。 そして長いさやが付いて、背丈は低い株・・・ 黒千石大豆？ 小豆？分からぬまま大きくなった今日！！ ついに判明しました。 ・・・ 赤い粒が・・・ 小豆だったんですね！どこから迷い込ん…

8/24・25にお野菜やこだわりのスイーツなど の販売を行います！！ここには記載されていない 赤井川で農業をしている「いわもと農園さん」 マーブルナス・カラーピーマン・新じゃが etcシゼントトモニイキルコト 曽我井 陽充さん 不耕起栽培“ミニトマト”あく…

じめっと・・・暑い！ 湿度半端ないだろーなー(゜゜)〜立ってるだけでも汗が出るよ。。そんななか「NUKA TEA」飲んで身体を温めていますがね・・ 余計汗出るよ。 でも、 こんな暑い中、 すくすくと育っているよ！ 僕の好きな“茶大豆”自家採取3年目！！ 今年…

北広島にある「くるるの杜」から車で２分ほど！無農薬・無化学肥料または無肥料を中心にお野菜を育てている「ファームまつもと」に行ってきました。“念願の！２年越しの！ファームまつもとへ！！” 初めてだったので、畑の紹介をグルッとしていただきました。…

太陽の光をたくさん浴び、 山からの水と土からの栄養をたくさん吸収し、 すくすくと育った稲！！時間をかけて育っている姿を見るとキレイだな〜早くて来月から収穫が開始するはず☆たのしみだな〜 新米(^^)/ にほんブログ村

“あじと”横のちょっとしたお庭での出来事です。。イチゴを育てていて、 弦が伸びてどんどん増えているのですが・・・イチゴとともに、草も自然と生えっぱなしにしています。。 そして、 いつの間にか、 豆が生えていて・・・ 気付けば、青紫蘇が何本か一緒に…

迷い込んできた“にょろにょろ”動きがたまらなく好きでした！ にほんブログ村

“FORKS OVER KNIVES” 上映会が終了しました！ 観たことがある方、今日初めて観た方、 どのように感じましたか！？ 「アメリカの食」・「日本の食」と、量や質の違いはあるにしろ、 現実では、10代での“糖尿病”が増えている今！ 若い世代での“がん”発生率が増…

ようやく、 こちらも花が咲き始めました！！ 念願の“紅絞り金時豆”できるかな〜 (^^) にほんブログ村

鞘が出てるじゃないですか！！！可愛いサイズすぎます(^^♪ にほんブログ村

もう間もなく、花が咲きそうだな〜てか咲き始めてますね〜 ところであなたは、勝手にイチゴのプランターから出てきたけど・・何の豆なの？(^^)にほんブログ村

今金町 シゼントトモニイキルコト「不耕起栽培のミニトマト」が届きました(^^)/ありがとうございます。 ミニトマトの品種は・・・ アイコ キャロル シンディースイート シシリアンルージュ ・・・だと思う。 正直どれが何の品種かは定かではありません・・・…

昨日、WaRaの船越さんの講演会が終了しました！圧巻でした。本を読んだ時のイメージとのギャップ！ エネルギーが半端ではない方です。 自然と周りの方も笑顔になる。引き込まれていく感覚。久しぶりに味わうことができました(^^) 「重ね煮」が有名ということ…

かれこれ 4か月の放置実験結果をご覧になってください。 実験開始したのは、 北海道ではまだ寒い、3月24日に始まりました！ 精米したてのお米を瓶に入れ、水をひたひたになるまで注入！あとはラップをし、穴をあけ、窓際で放置です。 ・・・ 4か月後の今・・…