黒焼き玄米
籾付きの無農薬玄米
弱火でじっくりと。
焦げないようにじっくりと。
火が強すぎてしまいお米はじけて花咲かないようにじっくりと。
手は素早く右回転でかき混ぜて、時間をかけてじっくりと。
玄米のヌカ部分にある2種類の抗がん物質は炒らないと水に溶出しません。
①「 RBF 」は、がん細胞が生きていくために必要なエネルギーを熱に変えてしまい、無駄に使わせることで、エネルギーを補給できなくする機能を持っています。
②「 RBA 」は多糖類(αーグルカン)の一種ですが、免疫系統を活性化してがんを縮小させる作用を持っています。
黒焼き玄米を10倍の水で十分に煮出し、飲むことで、身体を陽性化してくれるといわれております。
冷え性の改善・むくみ改善・便秘解消などの効果も期待できます。
その方のことを想い、じっくりと約3時間丁寧に焙煎します。
焙煎する僕のカラダもポカポカと熱くなります!
一石二鳥かな。
あともう少し。