龍神村

和歌山県日高郡に位置する「 龍神村 」。
自然に囲まれた場で育った無農薬・無化学肥料の梅。







この梅を使い、
無農薬・無化学肥料の赤紫蘇と沖縄の塩で漬け込んだ梅干しは、スーパーなどの市販ではなかなか手に入らない昔ながらの酸っぱい素朴な美味しさとなっております。

と…

この文章を書いているだけで、
梅干しをイメージして、唾液が溜まってしまうほどの酸っぱい感じ。


これからは夏バテの予防にも最適!


龍神村の梅干し。
龍神梅!



酸っぱいのが好きな方にはオススメです!