和歌山県日高郡に位置する「 龍神村 」。 自然に囲まれた場で育った無農薬・無化学肥料の梅。 この梅を使い、 無農薬・無化学肥料の赤紫蘇と沖縄の塩で漬け込んだ梅干しは、スーパーなどの市販ではなかなか手に入らない昔ながらの酸っぱい素朴な美味しさとな…
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