“干しえのき”のチカラ
新発売【干しえのき】
“生のえのき”と“干しえのき”の違いは？！
「干しえのき」は、生のえのきに比べ、うま味成分が13倍増している！（「ためしてがってん」より）
うま味に加えて食感の“こりこり感”が増して美味しかったです！！
えのきたけに含まれる
『エノキタケリノール酸』が、体内の脂肪の中でも「内臓脂肪」を落とすのに効果があるといわれています。
内臓脂肪は、高血圧・さまざまな生活習慣病を引き起こす要因でもあります。
【干しえのき茶】
・干しえのき（5g）を細かく切り、保温ポットに入れます。
・95℃のお湯を保温ポットに500ml注ぎます。
・30分ほどそのまま置くと、“エノキタケリノール酸”がたっぷり溶け出します。
・干しえのき茶の完成
僕はちょっと海塩を加えてみました！
味が“きゅっ”と締まります。
「鍋」や「炒めもの」なんでも使える
北海道産100％の『干しえのき』です。
店頭にて販売中。
オンラインショップは、5月から販売開始予定です。
ぜひお試しください☆
(^^)/~~~
