2013-02-17 〜甘糀〜 米米 bey-bey 今注目を浴びている『甘糀』 無農薬の糀を使用しております。十五穀米を混ぜた「甘糀」は、 本当に砂糖の代わりになるぐらいの甘味を持っています。 そしてつぶつぶがかわいい色合いに。。 “濃縮甘酒”という感じで、 お湯に溶かすと、「甘酒」になります!!砂糖の代わりに、煮物・お菓子・スイーツ・ドレッシングと幅広い万能調味料のように感じます。明日は、『甘糀』を使ったおはぎ を書きまーす!! では(^^)/~~~ にほんブログ村