「じゃがたまにんじん」を使い、ゴボウのポタージュを作りました(^^)/ ゴボウといえば『佐々木ファーム』、佐々木ファームの越冬した自然栽培のゴボウを使いましたよ。香りが良い!全然違う。 薄く輪切りにし、ごま油でゴボウに梅酢をかけて炒め、豆乳と塩と…
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