いまや最も注目されている、 北海道在来の“黒千石大豆”!1970年代に一時生産が途絶えてしまったお豆です。 昔は、頑強な軍馬の飼料としても使われていたお豆だけあって、 栄養価が高く、2001年に北竜町で復活をを遂げた“まぼろしの黒千石”は、アントシアニン…
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