こんなお話・・・
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マルシェの時、
外で販売と座るスペースを作りました!!
14時までの営業だったので、
少しでも休んでいただけたらと思って用意したんですが・・・
(言い訳の始まり)
朝の野菜準備に
(゜゜)〜
バタバタバタバタ。。。
~>゜)〜〜〜
時間がかかってしまい、オープン時間ぎりぎりまでかかりました!
そんなため、
外は
朝に席を準備したのみの状況、
ぼちぼち販売ドリンクなどを準備し始めたのですが・・
始まりました!
嬉しい悲鳴です・・
車が次々と来て、駐車場対応!
終わったーと思い、
残りの準備をし、終わって一息・・
よーし、販売スタートだ!!!
と気合入れるやいなや・・
お帰りのお客様ラッシュ!
車の移動・・・
気付けば、もう14時・・
お客さんがいなくなってしまいました(・・
という話!
準備し片づけで終わった。
外販売スペース。
良い勉強になりました<(_ _)>
次回は8/24・25
もっとシュッとした場づくりをします!
宜しくお願い致します(^^)/