発酵部!今年から集まり活動し始めた発酵部。 ただ発酵好きな人の集まり。 個人個人では、味噌や甘酒、みりん、ぬか床など作っている変人達です。 来年は発酵部でこれを作ろうと決めました。 『 飯寿司 』 乳酸発酵させてつくるなれずしの一種。 としこさん…
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