第1部 「雑穀のお話と料理デモンストレーション」 講師は雑穀アドバイザーの拇安信子さん。「茹でたアワ」と「炊いたアワ」の食べ比べをしました!!浸水して約2分間茹でたアワ 浸水して約10分間炊いたアワ全く食感が違いました。 炊いたアワは茹でたやつよ…
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